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| Nos entrées froides : | |
| Salade verte | 5,00 € |
| Salade comtoise | 13,00 € |
| Terrine de lapin aux fruits secs | 13,00 € |
| Pâté en croûte sur lit de salade | 11,00 € |
| Jambon à l'os | 13,00 € |
| Jambon cru du pays | 13,00 € |
| Cocktail de crevettes au whisky | 15,00 € |
| Terrine de foie gras de canard et ses toasts chauds | 15,00 € |
| Nos entrées chaudes : | |
| Julienne de moules aux écrevisses | 13,00 € |
| Croûte aux champignons des bois | 16,00 € |
| Croûte aux morilles | 22,00 € |
| Foie gras de canard poêlé | 16,00 € |
| Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et persil | 15,00 € |
| Nos viandes : sont grillées à la plancha | |
| Faux-filet maître d'hôtel | 14,00 € |
| Faux-filet forestier | 19,00 € |
| Faux-filet aux morilles | 25,00 € |
| Échine de porc sauce chef | 12,00 € |
| Tartare - Frites - Salade | 15,00 € |
| Tous nos plats sont accompagnés de légumes |
| Nos poissons : | |
| Friture de carpes (300 g par pers.) | 13,00 € |
| Frites - Salade (minimum 2 pers.) | 16,00 € |
| Filet de Hoki - sauce moules et écrevisses | 22,00 € |
| Truite meunière | 16,00 € |
| Truite aux morilles | 15,00 € |
| Spécialités régionales : | |
| Cancoillotte chaude, sa charcuterie et ses pommes de terre | 15,00 € |
| Mont d'Or chaud, sa charcuterie et ses pommes de terre | 16,00 € |
| Truite meunière | 15,00 € |
| Croûte aux champignons | 16,00 € |
| Croûte aux morilles | 22,00 € |
| Jambon à l'os frites - salade | 15,00 € |
| Saucisse de Montbéliard frites - salade | 16,00 € |
